Sumbawa Jadi Pusat Hilirisasi Ayam Terintegrasi: Direktur Kementan Ungkap Strategi Nasional

Sumbawa Jadi Pusat Hilirisasi Ayam Terintegrasi: Direktur Kementan Ungkap Strategi Nasional

Sumbawa, Moyo Hilir.Amarmedia.co.id – Suasana khidmat dan penuh optimisme menyelimuti Desa Serading Kecamatan Moyo Hilir, pada Jumat sore (06/02/2026). Di bawah langit Sumbawa, pemerintah resmi melakukan groundbreaking Program Pengembangan Hilirisasi Ayam Terintegrasi, sebuah proyek strategis nasional yang diproyeksikan mengubah peta ekonomi peternakan di Nusa Tenggara Barat (NTB).

Acara ini dihadiri oleh tokoh-tokoh kunci, termasuk Gubernur NTB Dr. H. Lalu Muhamad Iqbal, Anggota Komisi IV DPR RI H. Johan Rosihan, Bupati Sumbawa Ir H. Syarafuddin Jarot MP, Wakil Bupati Drs.H. Mohamad Ansori, Wakil Ketua DPRD Zulfikar Demitry SH MH, Forkopimda Sumbawa serta Direktur Operasional PT Berdikari Mukhammad Agung Aulia dan jajaran.

Direktur Hilirisasi Hasil Peternakan Kementerian Pertanian RI, Drh. Makmun, M.Si, yang hadir langsung, menyebut momentum ini sebagai aksi "pulang kampung" yang membawa perubahan nyata. Ia menekankan bahwa pemilihan Sumbawa sebagai lokasi hilirisasi bukan tanpa alasan kuat.

"NTB adalah produsen jagung nomor tiga di Indonesia. Karena 50% bahkan lebih formula pakan adalah jagung, maka membangun pabrik pakan di sini adalah langkah paling logis. Selama ini problem kita adalah bibit (DOC) dan pakan datang dari Jawa. Lewat program Presiden ini, kita putus rantai itu. Kita bangun ekosistemnya di sini," tegas Drh. Makmun.

Dalam sambutannya, Drh. Makmun mengungkapkan instruksi khusus Menteri Pertanian dan Presiden untuk membangun ekosistem perunggasan di seluruh Indonesia, kecuali di Pulau Jawa.

"Jawa sudah mandiri. Sekarang saatnya luar Jawa, termasuk NTB, memiliki pembibitan dan pabrik pakan sendiri agar harga terjangkau dan peternak kita untung. Ini adalah arahan langsung Bapak Presiden yang sangat berpihak pada peternak desa," tambahnya.

Proyek di Sumbawa ini merupakan satu dari enam lokasi hilirisasi strategis nasional bersama Sulawesi Selatan, Gorontalo, Kalimantan Timur (penopang IKN), dan Lampung.

Direktur Hilirisasi juga berpesan agar ekosistem ini dijaga bersama. PT Berdikari sebagai perpanjangan tangan BUMN melalui Danantara bertugas memastikan ketersediaan DOC dan pakan yang murah.

"BUMN prinsipnya tidak boleh rugi agar usaha ini berkelanjutan. Namun, pemerintah juga sedang memperjuangkan suku bunga KUR hanya 3% untuk sektor peternakan. Kami ingin ekonomi tumbuh di desa-desa, bukan hanya di kota," jelasnya.

Pembangunan industri ayam terintegrasi di Desa Serading ini secara khusus disiapkan untuk memenuhi kebutuhan protein hewani bagi program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah NTB. Luasnya lahan di Moyo Hilir akan dimanfaatkan secara terintegrasi, mulai dari breeding farm, pabrik pakan, hingga rumah potong ayam.

Gubernur NTB, H. Lalu Muhamad Iqbal, mendapatkan apresiasi khusus atas komitmennya yang tinggi dalam menjamin keamanan investasi ini, yang sempat didiskusikan intensif bersama Menteri Pertanian dua hari sebelum pelaksanaan.

Menutup sambutannya, Drh. Makmun mengajak perguruan tinggi di NTB untuk terlibat melalui program "Merdeka Belajar". Ia berharap mahasiswa dapat melakukan KKN atau praktek kerja di lokasi industri ini agar transfer teknologi kepada peternak lokal berjalan optimal.

"Ini adalah bukti kehadiran negara. Jangan sampai program ini gagal di NTB. Mari kita buktikan bahwa sinergi antara pusat, daerah, BUMN, dan masyarakat bisa membawa kesejahteraan nyata," pungkasnya.